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Accompagner les troubles digestifs : au-delà de l’assiette
Les troubles digestifs — ballonnements, douleurs abdominales, transit irrégulier, reflux — sont de plus en plus fréquents. Beaucoup cherchent des solutions rapides via des régimes restrictifs ou des exclusions alimentaires, souvent sans résultat durable. Un mieux-être passe rarement uniquement par ce que l’on mange. La manière dont on mange et plus largement l’équilibre global du mode de vie compte tout autant. Comprendre plutôt que restreindre Face à un inconfort digestif
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10 févr.2 min de lecture


Troubles de l'oralité, quel est le rôle du diététicien nutritionniste pédiatrique ?
Troubles oralité - Néophobie - alimentation pédiatrique Manger ne peut être réduit à l’action de mettre en bouche et déglutir, le nourrisson active de nombreux sens et ce, depuis sa vie in utero. En effet, lors du repas, de nombreux sens sont sollicités simultanément , ce qui n’est pas une difficulté pour un enfant tout-venant mais peut le devenir pour un enfant présentant un trouble de l'oralité . "Mon enfant est très sélectif, il ne mange que certains aliments, il refuse le
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28 nov. 20244 min de lecture


Slow eating, mâcher plus lentement favoriserait la perte de poids
Vous avez probablement déjà entendu dire que mastiquer lentement aider à mieux assimiler les aliments, à mieux digérer. Les bienfaits de la mastication vont encore plus loin, en effet des scientifiques japonais viennent de démontrer que l'action de mâcher lentement pourrait être une stratégie efficace pour prévenir le surpoids et l'obésité ( étude publiée dans Scientific Reports en décembre 2021) . La mastication permet d'augmenter notre dépense énergétique et favorise la p
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15 mars 20224 min de lecture
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