Accompagner
Ecouter
Informer
Qui suis-je?
Diététicienne - Nutritionniste
Docteure en Immunologie, PhD
- Consultations sur Bordeaux Bastide -
Passionnée par la compréhension du corps humain et de ses comportements, j'ai poursuivi un cursus universitaire jusqu'à l'obtention d'un Doctorat en Immunologie.
Mon sujet de travail s'intéressait à étudier l'impact d'une infection virale sur les modifications épigénétiques des neurones, ce sont des notions nouvelles qui ouvrent à la question de l'influence de l'environnement sur l'homme. Sujet de plus en plus mis en lumière, notamment en ce qui concerne la nutrition. Par la suite, j'ai exercé plusieurs années dans le milieu de la recherche appliquée à la santé publique, notamment au sein de l'Institut Pasteur puis pour une Fondation finançant la recherche sur les maladies rares.
«
Etre proche des personnes, leur transmettre mes connaissances et les accompagner vers un meilleur bien-être, voilà les motivations qui m'animent !
»
En 2020, j'ai donné naissance à mon premier garçon. A travers cette parentalité, j'ai ressenti le besoin de donner plus de sens concret à mon métier. En outres, certaines épreuves de la vie m'ont permises de voir oh combien les relations humaines sont importantes et pouvaient m'enrichir.
Egalement sportive (marathon, trail & cyclisme) et convaincue qu'une alimentation naturelle, en lien avec un mode de vie sain constitue l'une des principales clés pour une bonne santé ; j'ai alors décidé de reprendre les études pour devenir Diététicienne-Nutritionniste.
La diététique est un vaste domaine, dont on ne peut maîtriser tous les sujets. Afin d'accompagner aux mieux les personnes qui sollicitent mon aide, j'ai complété ma formation [et j'entretiens mes connaissances par des remises à jour régulières] sur
3 domaines qui me passionnent :
la période périnatale, diététicienne pédiatrique
les troubles digestifs, membre du réseau
la nutrition sportive, en particulier pour les pratiques d'endurance
Mes formations
2023
Accompagnement diététique des patients MICI (18H) - AFA
2022
Nutrition et supplémentation des troubles de la ménopause (7H) - NUTRY
Troubles de l'oralité (15H) - SENS & SAVOIR
Lactation : périnatalité et premiers mois (70h) - CREFAM
Micronutrition du sportif (28H) - EDUFORM
Education Thérapeutique du Patient (40H) - IREPS NA
2021
Modules chez SmartDiet Academie :
Sport et troubles digestifs TCA chez le sportif
Prise en charge diététique des troubles digestifs
Approche comportementale en consultation diététique
de l'accompagnement diététique
Ma vision de la diététique est de pouvoir accompagner avec bienveillance et empathie les personnes, permettre de lever les croyances limitantes, sortir de ses enfermements et cheminer vers une alimentation qui vous correspond.
Il s'agira alors de créer ensemble une collaboration, qui vous permettra de trouver votre propre rythme alimentaire, adapté à vos besoins spécifiques ainsi que les ressources permettant une motivation durable.
Spécialisée en périnatalité et pédiatrie, j'ai à cœur d'écouter les parents faisant face aux difficultés alimentaires de leur enfant ; et tous ensemble de cheminer vers de la sérénité et du plaisir à manger.
"Ce n'est pas parce que l’alimentation du petit enfant est naturelle qu’elle est simple pour tous"